Мугофир

В Государственное испытание в 2018 году передан красный технический сорт винограда Мугофир, заявка № 77757 / 8154831. Сорт винограда Мугофир селекции ВНИИВиВ – филиала ФГБНУ ФРАНЦ (Россия, г. Новочеркасск). Получен путём скрещивания сортов Мускат Голодриги и Фиолетовый ранний. Авторы сорта: А.Н. Майстренко (40 %), Л.А. Майстренко (30 %), Н.А. Дуран (10%), Р.В. Кологривая (5 %), Е.Н. Медютова (5 %), Н.В. Матвеева (10 %). Срок созревания ранний, продолжительность продукционного периода 125 дней, сумма активных температур 2935 0С.

Цветок обоеполый. Тычинок пять.

Гроздь средняя (178 г) самая крупная гроздь (350-400 г), коническая, средней плотности. Ягода средняя 2,3 г, округлая или слегка овальная, темно-красно-фиолетового цвета. Кожица средней толщины. Мякоть сочная. Вкус гармоничный с мускатным ароматом. Сахаристость 217-220 г/дм3, кислотность 4,3 (3,7-4,7) г/дм3.

Вызревший побег желтовато–коричневый, гладкий. Сила роста куста средняя. Вызревание побегов хорошее.

Плодоносных побегов 65-75%, коэффициент плодоношения (число гроздей на нормально развитый побег) – 1,2, коэффициент плодоносности – 1,4. Урожайность при схеме посадки 3 × 0,75 м 179 ц/га. Сорт устойчив к морозу (-25 0С в 2014 г.) и имеет высокую зимостойкость: при заморозках в начале октября 2015 года (перепад температуры с максимального показателя плюс 23,5 0С  днем 7 октября до минус минус 3,5 0С утром 8 октября) сорт имел весной 2016 года 61 % распустившихся глазков. Сорт имеет высокую устойчивость к грибным болезням: милдью 2,0 балла, оидиуму 2,5 балла, серой гнили 3 балла. Дегустационная оценка сухого вина 8,6 балла. Пригоден для производства сухих и специальных мускатных вин. Рекомендован на замену сорта Фиолетовый ранний, имеет лучший аффинитет с подвойными сортами, более высокую устойчивость к грибным болезням.

Экономическая эффективность возделывания сорта винограда Мугофир выше контрольного сорта Фиолетовый ранний благодаря более высокой урожайности, меньшим затратам на защитные мероприятия. При реализационной цене 1 кг винограда 40 рублей,  доход составил 204 тыс. руб. Рентабельность возделывания сорта составляет 48,3 % .

Мугофир (3)Мугофир (9)