История ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко

Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко является ведущим научно-исследовательским центром виноградо-винодельческой отрасли России.

В 1915 г. Донским обществом сельского хозяйства была создана Донская энохимическая лаборатория, которая контролировала качество производимого на Дону вина, консультировала население по вопросам виноградарства и виноделия. После ряда преобразований в марте 1936 г. по инициативе президента ВАСХНИЛ академика Н.И. Вавилова на основании Постановления Совета Народных Комиссаров СССР от 11 марта 1936 г. № 203 и Распоряжения Народного Комиссариата земледелия СССР от 22 марта 1936 г. был создан ВНИИВиВ с большой сетью опорных пунктов и опытных станций.

1936 г. оказался этапным для винодельческой промышленности России. Специальным постановлением правительства в ведение Наркома пищевой промышленности СССР из системы Наркомзема были переданы виноградарские совхозы и винодельческие заводы Крыма; широко развернулось строительство винзаводов. Были утверждены стандартные кондиции Советского шампанского, а Дон признали одним из регионов-производителей этого вина.

Донские виноградники являются самыми северными, самобытными, достаточно крупными и древними в европейской части Российской Федерации.

Из всех районов виноградарства Северного Кавказа Ростовская область находится в наиболее суровых климатических условиях. Ведение культуры винограда в этой зоне благоприятствует продолжительное солнечное освещение в начале осени – в период созревания винограда, что позволяет получить урожай высокого качества.

Целесообразность организации института в Новочеркасске была вызвана интересами продвижения виноградарства в северные районы.

Задача была расширить зону неукрывного виноградарства, продвинуть дальше на север и восток границы промышленной культуры винограда.

Для исследований была создана широкая опорная сеть, состоящая из опытно-производственного хозяйства, опорных пунктов (Мартыновский, Калужский, Мичуринский, Смоленский, Юрьевский, Астраханский, Северо-Донской) и опытных станций (Цимлянская, Прикумская, Дагестанская, Самаркандская, Азербайджанская, Куйбышевская, Сталинградская).

К началу войны на экспериментальной базе имелось более 20 га плодоносящих, 10 га молодых, 6 га опытных виноградников. Имелись винодельня, винный подвал, экспериментальные механические мастерские, лаборатории и метеорологическая станция. Уже в 1937 года институт разрабатывал проблемы виноградарства не только в РСФСР, но и всей страны. В довоенные годы в институте работали крупные специалисты такие, как профессор Фролов-Багреев А.М., Агабальянц Г.Г., Унгурян П.Н., Иванов П.В., Бузин В.П., Рузаев К.С., Лукьянов А.Д., Лазаревский М.А., профессора-консультанты: Мержаниан А.С., Захаров С.А., Краснов И.В. и многие другие.

С первых дней открытия Всесоюзной сельскохозяйственной выставки в городе Москве (1 августа 1939 г.) институт стал ее постоянным участником. К открытию выставки, институт высадил в грунт на ее территории 40 кустов винограда, представил культиватор ВК-1, глубокорыхлитель для внесения удобрений РУ-1, закрывочный плуг, опрыскиватель системы Музыченко. За достигнутые успехи, как свидетельствуют архивные документы, институт был награжден Дипломом II степени, премией - 5000 руб. и мотоциклом.

Великая Отечественная война приостановила многие работы института. Для нужд армии были отданы все машины, тракторы, лошади. Здание института занял госпиталь, на территории экспериментальной базы были размещены воинские части. Часть ценного оборудования была эвакуирована, часть ценностей погибла. К началу войны в институте работало 33 научных сотрудника, 18 из них ушли на фронт, в том числе директор института, талантливый инженер Я.А. Моторный. Однако полностью работа института приостановилась только при оккупации Ростовской области фашистскими войсками. Не все сотрудники института в период оккупации были эвакуированы. По заданию горкома партии заведующий отделом технологии, секретарь партийной организации института В.В.Елецкий остался в городе для подпольной работы. К сожалению, подпольная группа вскоре была разгромлена фашистами, выданный предателем В.В.Елецкий был схвачен фашистами и расстрелян.

После изгнания фашистов из города в феврале 1943 г. институт приступил к прерванной работе. Коллекция кустов винограда практически полностью погибла. Встали сложные задачи по разработке способов быстрейшего восстановления экспериментальной базы, необходимо было приступить к закладке новых виноградников. Отделом механизации сконструирован конный передвижной культиватор для обработки виноградников.

Некоторые исследования были непосредственно направлены на нужды фронта. Сотрудниками института была разработана технология насыщения витамином «С» виноградного сока, который направлялся раненым в госпитали.

В конце войны в институт стали возвращаться его сотрудники (Лукьянов А.Д., Рузаев К.С., Дюжев П.К., Сомов И.П.). Кроме того, коллектив пополнился новыми специалистами (Я.И. Потапенко, Е.И. Захарова, Л.Н.Нечаев, Л.П. Машинская, А.А. Ковсков) и др.

После окончания войны начался качественно новый этап в работе института. Одной из основных задач было выведение морозоустойчивых сортов винограда.

В 1960-80-е годы институт был Всесоюзным координатором по виноградарству, и по механизации. В 1967 году совместным приказом Министерств сельского хозяйства, пищевой промышленности, тракторного и сельхозмашиностроения, Всесоюзного объединения "Союзсельхозтехника" институт был определен головной организацией по разработке системы машин. для виноградарства. В 1971 году на институт возложена координация НИР и ОКР, разработка проектов сводных межведомственных планов и отчетов. А с 1981 года институт утвержден головным в целом по отрасли виноградарств.

В 1992-2000 гг. в институте функционировал единственный в то время в России диссертационный совет с правом присуждения ученой степени доктора и кандидата сельскохозяйственных наук по виноградарству, где защищено 30 диссертаций, более 200 разработок защищены авторскими свидетельствами и патентами.

Более 50 лет в институте работает аспирантура. В ней прошло обучение 168 человек, большинство защитили диссертации.

За новые зимостойкие сорта винограда и разработку агротехники ведущие ученые Я.И. Потапенко и Е.И. Захарова удостоены Государственной премии СССР (1951 г.).

Учеными и инженерами института разработан и внедрен ряд машин, орудий и приспособлений для механизированного возделывания винограда и в 1971 г. присуждена Государственная премия Я.И. Потапенко, Е.И. Захаровой, А.Г. Воронцову, А.А. Ковалеву, Ч.С. Толочко.

За разработку и внедрение эколого-адаптивной системы виноградарства в РФ в 2002 г. Ш.Н. Гусейнову, И.А. Кострикину и Б.А. Музыченко в составе коллектива соавторов присуждена премия Правительства Российской Федерации.

Институт неоднократно участвовал в международных выставках и конкурс ах. За новые сорта винограда и образцы вин получено 82 медали, из которых 39 золотых.

Прошли государственное испытание и рекомендовано в производство 75 сортов винограда и 19 находятся в сортоиспытании.

Ученые института связаны творческим сотрудничеством и дружбой с коллегами Ближнего зарубежья, а также из Болгарии, Венгрии, Югославии, Германии, Словакии. Они ведут долгосрочные совместные научные исследования, обмен методическими разработками.