Сорт "Кристалл"

Сорт венгерской селекции, получен в результате скрещивания сортов: (Амурский ? Чалоци Лайош) и Виллар блан.

Относится к сортам очень раннего срока созревания (110-115дней).

Цветок обоеполый. Тычинок пять. Длина тычиночных нитей немного больше длины пестика.

Гроздь средняя (130-180г), иногда крылатая, средней плотности. Гребненожка и плодоножка средние. Ягода легко отделяется от плодоножки.

Ягода средняя, широкоэлептическая, желто–зелёная до янтарной, на солнце с загаром. Кожица тонкая, но прочная. Мякоть мясисто – сочная, рыхлая. Вкус простой, гармоничный. Семян два-три.

Вызревший побег желтовато–коричневый, гладкий.

Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее (90-95% и более). Плодоносных побегов 85-90%. Коэффициент плодоношения 1,3. Урожайность высокая: 100-170 ц/га. Сахаристость сока ягод 170-180 г/дм3, при титруемой кислотности 6-7 г/дм3. Кислотность сока при созревании очень быстро понижается. Зрелый урожай может долго находиться на кустах, не увядая и не поражаясь гнилью. При перезревании ягоды осыпаются.

Рекомендуется короткая обрезка (3-4 глазка) при нагрузке на куст 60 глазков. Устойчив к морозу до -30°С, милдью (2, 5 балла), оидиуму (2,5 балла), серой гнилью не повреждается.

Используется для приготовления соков, белых столовых и десертных вин.