Русский виноград том VII
2018 г.
I. СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, АМПЕЛОГРАФИЯ
Большаков В.А., Лукьянова А.А., Коваленко А.Г. Высокоадаптивные технические сорта винограда анапской ампелографической коллекции | 3 |
Ганич В.А., Красохина С.И. Источники хозяйственно – ценных признаков для селекции винограда | 8 |
Ганич В.А., Наумова Л.Г., Матвеева Н.В. Агробиологическая и технологическая оценка сортов винограда на ампелографической коллекции им. Я.И. Потапенко | 15 |
Зармаев А.А., Полулях А.А. Темпранильо — интродуцированный сорт винограда | 21 |
Казахмедов Р.Э., Мамедова С.М. Наследование генотипических признаков сорта винограда очень раннего срока созревания Жемчужина юга | 29 |
Кологривая Р. В. Промежуточные итоги работы по селекции красных технических сортов и форм винограда | 37 |
Кологривая Р. В., Матвеева Н. В. Оценка качества урожая перспективных форм винограда для производства высококачественных красных вин | 42 |
Лукьянов А.А., Большаков В.А. База данных сортов Анапской ампелографической коллекции | 47 |
Майстренко А.Н., Майстренко Л.А., Дуран Н.А., Матвеева Н.В., Мезенцева Л.Н. Новый районированный технический сорт винограда Мускат аксайский | 53 |
Хмырова И.Л. Новые перспективные гибридные формы столового направления селекции АЗОСВиВ | 62 |
II. ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Дорошенко Н.П., Ребров А.Н. Клональное микроразмножение сорта винограда Золотинка | 68 |
Клименко В.П., Павлова И.А. Оздоровление растений винограда in vitro от вирусных болезней | 76 |
Ребров А.Н., Дорошенко Н.П. Риски при закладке базисных маточников винограда в условиях песчаных почв | 83 |
Титова Л.А. Производство привитых саженцев винограда с применением удобрения купроцин | 93 |
III. ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДА
Зимин Г.В. Строительство широкоступенчатых террас под виноград | 99 |
Науменко В. В., Лопаткина Е. В. О необходимости прецизионного виноградарства на Нижнекундрюченском отделении опытного поля | 109 |
IV. ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Арестова Н.О., Рябчун И. О. Влияние метеорологических факторов на устойчивость к основным микозам различных сортов винограда | 118 |
Гусейнов Ш.Н., Майбородин С.В. Продуктивность сорта Кристалл при различных агротехнических воздействиях в Нижнем Придонье | 126 |
Гусейнов Ш.Н., Мамилов Б.Б. Влияние способа ведения, формирования и нагрузки кустов побегами и урожаем на развитие проводящей системы виноградного растения | 133 |
Дуран Н.А. Влияние регуляторов роста на транспортабельность и размерные характеристики гроздей и ягод столового винограда | 140 |
Матвейкина Е.А., Странишевская Е.П. Основные вредители многолетней лозы виноградных насаждений в Крыму | 144 |
Маркин Ю.П. Универсальная двухрядная портальная рама для почвообрабатывающих машин и орудий | 153 |
Фисун М.Н., Егорова Е.М., Якушенко О. С., Пазов А., Эркенов А.Т. Воздушные отводки на место выпавших кустов винограда | 158 |
V. ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА
Андреева В.Е., Калмыкова Н.Н., Гапонова Т.В., Калмыкова Е.Н., Волкова Н.О., Бахметов Р.Н. Сравнительный анализ состава показателей сусел и вин из сортов винограда межвидового происхождения | 167 |
Гержикова В.Г., Кулёв С.В., Сильвестров А.В., Чаплыгина Н.Б.,. Михеева Л.А, Ермихина М.В. Изменение значений физико-химических показателей при поточной обработке виноматериалов, склонных к коллоидным и кристаллическим помутнениям | 172 |
Гугучкина Т.И., Митрофанова Е.А., Трошин Л.П. Содержание ресвератрола в винах из красных технических сортов винограда Кубани | 179 |
Дергунов А.В., Лопин С.А. Перспектива производства новых выдержанных белых вин из высокоадаптивных сортов винограда сербской селекции | 183 |
Макаров А.С., Яланецкий А.Я., Шмигельская Н.А., Лутков И.П., В.А. Максимовская, Шалимова Т.Р., Кречетова В.В. Особенности физико-химических показателей винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего в разных микрозонах Крыма | 191 |
Матвеева Н. В., Волкова Н.О. Новые сорта винограда селекции ФГБНУ ВНИИВИВ для производства красных вин | 199 |
Остроухова Е.В., Пескова И.В., Пробейголова П.А. Определение параметров зрелости винограда сорта Экимкара для производства вин с географическимстатусом | 205 |
Тихонова А.Н. О возможности использования виноградных пищевых волокон в виноделии | 216 |
Ферзаули А.И., Ушакова Я.В., Хохлова А.А., Якуба Ю.Ф. Выбор условий экстракции вторичных продуктов виноделия | 221 |
VI. ДИСКУССИОННЫЙ МАТЕРИАЛАпанасов Е.В., Ерина Н.М., Потапенко А.Ю. Оценка эффективности селекционных достижений виноградарства | 227 |
Зармаев А.А. Некоторые пути развития генетики винограда | 235 |
Казахмедов Р.Э. Филлоксера и виноград: концепция сохранения и расширения корнесобственнойкультуры в Дагестане | 247 |