Сорт Лирика межвидового происхождения, выведен в ФГБНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко в результате скрещивания сортов Ливадийский чёрный (Мегру Вагаас × Магарач 124-66-26) и Рикан (Рислинг клон 239 × Chancellor). Авторы сорта А.Н. Майстренко, Л.А. Майстренко, Н.А. Дуран, Н.В. Матвеева, Е.Н. Медютова, Л.Н. Мезенцева. Передан в ГСИ в 2017 году.
Относится к сортам среднего срока созревания, продолжительность продукционного периода 140 дней, сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости 30600С.
Гроздь средняя (114г), цилиндроконическая, иногда крылатая, средней плотности. Гребненожка короткая. Плодоножка короткая. Ягода легко отделяется от плодоножки. Ягода мелкая массой 1,6 грамма, округлая, сине-черная (рис. 3). Кожица тонкая, но прочная. Мякоть слегка плотная, умеренно сочная, сок слабо окрашен. Вкус гармоничный со слабым мускатным ароматом. Семян два-три. Процент плодоносных побегов 80-90. Коэффициент плодоношения 1,2 при продуктивности побега 131 г. Урожайность высокая: в среднем 140 ц/га. Содержание сахаров в соке ягод 237 г/дм3 при титруемой кислотности 6,3 г/дм3. Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее (более 80%). Вызревший побег темноо-коричневого цвета.
Сорт морозостоек, зимостойкость высокая (минус 250С в 2015,2016гг.). Сорт устойчив к грибным болезням – милдью, оидиумом поражается на 1,5 – 2,0 балла.
Рекомендуется использовать для производства сухих вин. Характеристика вина: Темно – рубинового цвета, в аромате легкие мускатно – розовые тона. Вкус полный, гармоничный, дегустационная оценка 8,8 балла.
Сорт Лирика рекомендован для возделывания в промышленных масштабах по шестому региону РФ в неукрывной культуре с 2-мя профилактическими обработками против грибных болезней. Рекомендуется для приготовления сухих и специальных вин.
Рисунок 1 – Гроздь сорта винограда Лирика
