ЦВЕТОЧНЫЙ

watermarked - ЦветочныйСорт выведен в 1947 г. во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко в результате опыления сорта Северный (Сеянец Маленгра × Витис амурензис) смесью пыльцы сортов Мускат венгерский, Мускат белый, Мускат александрийский.

Авторы Я.И. Потапенко, Л.И. Проскурня, А.С. Скрипникова. Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 1988 году.

По морфологическим признакам листьев и ягод близок к сортотипу Мускат белый.

Лист средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный. Верхняя поверхность сетчато-морщинистая, матовая. Верхние вырезки открытые, лировидные, с однозубчатым дном. Нижние вырезки едва намечены, иногда щелевидные. Черешковая выемка открытая, стрельчатая, глубокая. Зубчики на концах лопастей треугольные с острой вершиной. Зубчики по краю пластинки пиловидные. Нижняя поверхность голая, лишь на жилках встречаются редкие щетинки. Черешок длиннее срединной жилки.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, цилиндроконическая, средней плотности.

Ягода средняя, округлая, янтарная, с сильным восковым налетом. Мякоть сочная. Вкус приятный, с сильным мускатным ароматом.

Относится к винным сортам средне-позднего срока созревания. Техническая зрелость ягод наступает во второй декаде сентября. Продолжительность вегетационного периода от начала распускания почек до полной зрелости ягод – 145 дней. Сила роста кустов выше средней. Вызревание побегов хорошее.

Урожайность средняя до 80 ц/га при сахаристости сока ягод 233 г/дм3 и кислотности 10,3 г/дм3. Средняя масса грозди 150 г. Максимальная масса грозди 250-300 г. Процент плодоносных побегов 58. Число гроздей на развившийся побег 0,7.

Морозоустойчивость повышенная, выдерживает морозы до минус 250С. Устойчивость к милдью средняя (3 балла). Другими грибными болезнями поражается, как и большинство сортов Vitis vinifera L.

Используется для приготовления белых столовых, десертных и игристых вин. Дегустационная оценка столового вина 8 баллов, десертного – 8,5 баллов, игристого – 9 баллов.

Рекомендуется для возделывания в южной зоне укрывного виноградарства без укрытия на зиму, в северной – с небольшим окучиванием кустов при двух-трех опрыскиваниях против милдью.

(И.А. Кострикин, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко).